Julia Breiter

Con un approccio attento e nutriente, porta in tavola piatti vegetariani deliziosi, per lo più vegani, pensati per sostenere corpo e mente durante il soggiorno. Forte di molti anni di esperienza nella cucina per ritiri, lavora con calma e intuizione, offrendo una presenza rassicurante e una profonda sensibilità verso il benessere di ogni ospite.

Oltre alla cucina, insegna pilates, pratica la Thai yoga massage therapy e coltiva da sempre una grande passione per il surf. I viaggi compiuti nel corso della sua vita hanno influenzato il suo stile culinario e la sua visione olistica, arricchendoli di creatività, profondità e spirito d’avventura. Calda, competente e instancabilmente curiosa, unisce movimento, tocco terapeutico e nutrimento consapevole per contribuire a creare un’esperienza di ritiro davvero indimenticabile.