Jody Beavers

Jody Beavers è un educatore del tè che ama accompagnare le persone alla scoperta del tè sfuso: dalle sue molte varietà ai benefici per il benessere, fino al senso di comunità che sa creare in modo naturale. Approfondisce anche il legame storico del tè con la mindfulness e il buddhismo.

Ha condotto workshop sul tè in tutta la Bay Area, presso la San Francisco Public Library, musei, scuole, uffici, ristoranti e dalla sua casa nel Mission District. Nella primavera del 2013 ha co-fondato Tap Twice Tea a San Francisco e viaggia regolarmente in Asia per imparare dai coltivatori e produttori locali, con cui collabora. Attento sia alla natura sia alla connessione umana, considera il tè un rituale condiviso che avvicina alle persone, alla natura e a se stessi.

"Il tè è un gesto completo nella sua semplicità. Quando bevo il tè, ci siamo solo io e il tè. Il resto del mondo svanisce. Non ci sono preoccupazioni per il futuro. Nessun rimuginare sugli errori del passato... ci siamo solo il tè e io, che convergiamo." — Thich Nhat Hanh