Benvenuti! Sono Francesco.
Francesco è un erborista esperto, specializzato nella coltivazione e nella raccolta attenta di piante officinali. La sua passione è nata da una profonda connessione con la natura, spingendolo a diventare Imprenditore Agricolo e a fondare l'Azienda Agricola Fibreno Officinali.
Il cuore del suo lavoro risiede nel rispetto assoluto per l'ambiente: in azienda si adotta un approccio completamente Bio, valido sia per le colture gestite con cura sia per la raccolta di piante allo stato spontaneo. Questo impegno etico e sostenibile è stato riconosciuto a livello internazionale: dal 2018, l'azienda ha ottenuto la prestigiosa certificazione Bio per la raccolta spontanea, un traguardo unico e raro nel settore.
La sua formazione accademica ha gettato le basi per una carriera professionale di eccellenza. Dopo un solido percorso presso l'Istituto tecnico per chimici, Francesco ha proseguito i suoi studi alla Facoltà di Tecniche Erboristiche dell'Università di Pisa. Qui ha approfondito le scienze legate al mondo vegetale, consolidando le sue competenze tecniche.
Attualmente, dal 2023, ricopre un ruolo di grande responsabilità come consigliere nazionale presso la Federazione Erboristi Italiani. La sua visione, nata sin dall'infanzia rifiutando l'omologazione, si è tradotta in scelte professionali coraggiose e autentiche.
Oltre alla gestione dell'azienda, Francesco offre consulenza strategica alle imprese che desiderano intraprendere un cammino simile al suo. È un autorevole docente che insegna presso la Federazione Erboristi Italiani e la Federazione Italiana Produttori Piante Officinali. Le sue lezioni si svolgono anche all'interno dei corsi di laurea presso l'Università di Pisa e l'Università di Padova, dove condivide la sua conoscenza sulle Scienze dei prodotti erboristici e della salute.
Immaginate una passeggiata immersa nella campagna, dedicata alla ricerca e alla raccolta consapevole di erbe spontanee. Con Francesco, potrete raccogliere piante commestibili, rispettando scrupolosamente l'equilibrio del territorio circostante. Durante il cammino, riceverete preziosi consigli su come utilizzare le specie trovate, scoprendone le proprietà fitoterapiche, cosmetiche e culinarie.
Alla fine dell'escursione, il Chef della struttura trasformerà il raccolto in piatti aromatici e gustosi da assaporare con gioia. Questa esperienza rappresenta un viaggio di connessione profonda con la natura, permettendovi di esplorare il territorio e riconoscere il valore delle risorse spontanee. Sarà un momento di pace e di scoperta, adatto a tutte le età, dove la lentezza e l'attenzione diventano i veri protagonisti del benessere.