Cristina Todaro

Biografia

Cristina Todaro, Personal Chef, accompagna i partecipanti ai nostri ritiri con preparazioni vegetariane dal sapore inconfondibile, presenti fin dal primo ritiro di Yoga in Ciociaria.

Nata a Roma ma con solide radici meridionali, ha passato l'infanzia nei Castelli Romani. Qui, suo padre siciliano curava con dedizione il proprio orto, insegnandole a onorare la terra e i suoi preziosi doni.

Per Cristina, l'eccellenza della materia prima è fondamentale. Per questo motivo, nei nostri ritiri yoga in Ciociaria, impiega esclusivamente ingredienti locali, biologici e a km0.

Dal 2011 lavora come Event & party planner per cene tematiche e degustazioni. Il suo percorso professionale include collaborazioni con prestigiosi ristoranti come arredatrice, coordinatrice del team e Chef Executive. Inoltre, insegna presso l'Accademia Professionale PIUITALIA.

La sua vocazione si concentra sui grandi lievitati e sulla panificazione naturale con lievito madre.

Cristina trasmette nei suoi piatti una genuina allegria e molta amorevole cura. Desideri scoprire cosa si degusta nei nostri ritiri? Dai un'occhiata alla nostra sezione culinaria.

I suoi sapori ti faranno sognare!

Qualifiche e Esperienza

• Personal Chef
• Chef di Yoga in Ciociaria
• Event & party planner (dal 2011)
• Chef docente presso l'Accademia Professionale PIUITALIA
• Collaborazioni con ristoranti come arredatrice, coordinatrice e Chef Executive

Approccio alla Cucina

Nei suoi ritiri, Cristina seleziona solo prodotti del territorio, biologici e a km0. Ama profondamente l'arte del grande lievitato e la lievitazione naturale.