Charlotte Van Berkum

Originaria dei Paesi Bassi e cresciuta in Portogallo, Charlotte porta nel suo lavoro una sensibilità internazionale, calda e spontanea. Il suo stile di vita attivo riflette una profonda passione per la salute e il benessere: ama il surf, i cibi nutrienti e il piacere di preparare piatti capaci di sostenere energia ed equilibrio. Per lei, la cucina è uno spazio creativo in cui sapori, consistenze e colori si incontrano dando vita a combinazioni sempre ispiranti.

Durante il soggiorno, condividerà una splendida settimana dedicata alla cucina vegetariana, pensata per nutrire corpo e spirito. Il suo approccio parte da ingredienti semplici e genuini, scelti con cura per offrire pasti gustosi, armoniosi e soddisfacenti. Gli ospiti potranno aspettarsi un’atmosfera accogliente e piatti preparati con attenzione, espressione autentica del suo amore per una cucina sana, vivace e ricca di sapore.