Con un approccio autentico e attento, Chandra Adhikari condivide l’Ayurveda e la cucina indiana come strumenti preziosi per ritrovare equilibrio e consapevolezza nella vita di ogni giorno. Nelle sue classi presso Punyah Yoga, a Rishikesh, guida gli studenti alla scoperta della saggezza curativa dell’Ayurveda e dei principi della preparazione del cibo sattvico, mostrando come l’alimentazione possa sostenere un benessere profondo e duraturo.
Le sue sessioni sono accoglienti, pratiche e coinvolgenti: non si impara soltanto una ricetta, ma anche la filosofia che la accompagna. Con uno sguardo creativo e un grande rispetto per gli ingredienti naturali, Chandra invita a esplorare il legame tra cucina consapevole e nutrimento interiore. Il risultato è un’esperienza che unisce teoria e pratica, pensata per ispirare una mente शांतa, un corpo sano e una maggiore armonia nella quotidianità. Chi partecipa torna a casa con nuovi strumenti e con la fiducia necessaria per portare i principi ayurvedici nella propria cucina.